धारा लक्ष्य समाचार पत्र
अमेठी।दीपावली और त्योहारों के मौसम में उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य विभाग ने जिले भर में व्यापक अभियान शुरू कर दिया है। इसी क्रम में बुधवार को सहायक आयुक्त (खाद्य) सतीश शुक्ला के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा टीम ने थाना मुंशीगंज क्षेत्र के चौबेपुर स्थित रामशरण यादव की खोया भट्टी पर छापा मारा।
छापेमारी के दौरान टीम ने मौके से खोया का नमूना भरकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा। त्योहारों के समय मिलावटी खोया और मिठाइयों की शिकायतों को ध्यान में रखते हुए यह कार्रवाई की गई।
इस दौरान टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित वर्मा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी जावेद अख्तर सिद्दीकी और खाद्य सुरक्षा अधिकारी जुगल किशोर मौजूद रहे। अधिकारियों ने मौके पर स्वच्छता, भंडारण की स्थिति और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की गहन जांच की।
खोया भट्टी के अलावा अमेठी नगर व आस-पास के क्षेत्रों की कई मिठाई की दुकानों पर भी छापेमारी की गई। टीम ने मिठाइयों की गुणवत्ता जांचने के लिए कई दुकानों से नमूने एकत्र किए।
सहायक आयुक्त (खाद्य) सतीश शुक्ला ने बताया कि त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए यह अभियान लगातार जारी रहेगा। उन्होंने व्यापारियों को चेतावनी दी कि यदि किसी के यहां मिलावट पाई गई तो उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
वहीं, विभाग ने आम जनता से अपील की है कि वे मिठाइयाँ व खोया खरीदते समय साफ-सफाई, गुणवत्ता व निर्माण तिथि पर ध्यान दें और संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना तत्काल खाद्य विभाग को दें।
इस कार्रवाई से क्षेत्र के दुकानदारों में हड़कंप मच गया है, वहीं उपभोक्ताओं ने खाद्य विभाग के इस कदम की सराहना की है।
