Dhara Lakshya samachar pvt Ltd
वाराणसी मल्टी-क्यूजीन रेस्टोरेंट इथछा स्वाद का भव्य शुभारंभ आज दिनांक 21 दिसंबर (रविवार) को अपराह्न 2:00 बजे भगवत भूषण पूर्वाचार्य पंडित श्रीनाथजी शारुनी एवं परम पूज्य वैदिक पधिक अनुराग अशास्त्री के कर कमलों द्वारा विधिवत रूप से संपत्र हुआ। विदित हो कि बाताजी पैलेस, अध्यात्म नगरी काशी की वैदिक एवं धार्मिक विरासत को संजोते हुए अपने अतिथियों को उत्कृष्ट, शुद्ध एवं सात्विक आतिष्य प्रदान करने हेतु सवत् प्रतिबद्ध रहा है। इसी उद्देश्य को आगे बढ़ाते हुए इच्छा स्वाद रेस्टोरेट में अतिथियों को शुद्ध सात्विक भोजन के साथ-साथ विविध प्रकार के व्यंजन उक्ति मूल्य पर उपलब्ध कराए जाएंगे।
इस रेस्टोरेंट में चाइनीज कॉन्टिनेटत इटालियन, साउथ इंडियन, राजस्थानी व्यंजनों के साथ-साथ विशिष्ट बनारसी नामते का भी विशेष प्रबंध किया गया है, जिससे देश-विदेश से आने वाते श्रद्धालु एवं पर्यटक काशी के पारंपरिक स्वाद का आनंद ले सकें।
बालाजी पैलेस होटल सेवा कार्यों के लिए भी वाराणसी में एक विशिष्ट पहचान बना चुका है। होटल द्वारा एक गौशाला का संचालन किया जाता है तथा आय का एक भाग कन्या भी की शिक्षा, गो-सेवा, निःशुल्क होम्योपैथी दवा वितरण एवं दिव्यांगजनों के दर्शन हेतु ई-रिक्या सेवा जैसे सामाजिक कार्यों में बाप किया जाता है।
आगामी 25 दिसंबर को इच्छा स्वाद रेस्टॉरेंट में तुलसी दिवस मनाया जाएगा, जिसमें अतिथियों को विशेष सनातन व्यंजन परोसे जाएंगे एवं काशी की सांस्कृतिक विरासत को प्रदर्शित किया जाएगा।
इस अवसर पर बालाजी पैलेस ट्रस्ट के मुख्य ट्रस्टी संजय तोहिमा उपस्थित रहे। उन्होंने कहा कि यह केवल एक होटल नहीं, बल्कि एक सेवा प्रकल्प है, जिसके माध्यम से तोगों को उच्च गुणवत्ता का भोजन एवं आवास प्रदान किया जा रहा है। इच्छा स्वाद’ रेस्टॉरेट काशी के लिए एक नई चनोहर सिद्ध होगा। बालाजी पैलेस काशी के प्रबंध निदेशक अनुराग चांदवासिया ने बताया कि रेस्टॉरेंट का मेनू हर आयु वर्ग को ध्यान में रखते हुए तैयार किया गया है।
काशी आने वाले अतिथियों के लिए बनारसी नामता विशेष आकर्षण होगा, वहीं युवा वर्ग के लिए भी विविध आधुनिक व्यंजन उपलब्ध है। उत्कृष्ट सेवा के माध्यम से हम सभी का दिल जीतने का प्रयास करेंगे। संस्थान के विपुल बंका द्वारा सभी आगंतुकों एवं संत-महात्माओं का गर्मजोशी से स्वागत किया गया तथा अंगवस्ल भेंट कर सम्मानित किया गया।
अंत में धन्यवाद ज्ञापन भी प्रस्तुत किया गया। इस शुभ अवसर पर होटल के सभी विभागाध्यक्ष एवं कर्मचारीगण उपस्थित रहें, जिनमें महाप्रबंधक आनंद सिंह, सहायक महाप्रबंधक संतीष पांडेय, एफ एंड बी मैनेजर विक्रम सिंह, एम्बीक्यूटिव शेफ रवि राय, एग्जीक्यूटिव सू प्रोफ संजय विश्वकर्मा बैंकेट मैनेजर नितेश असिस्टेंट रेस्टोरेंट मैनेजर निखित, असिस्टेंट बैंकेट मैनेजर श्री सुनीत तिकारी मेंटेनेंस चौफ रवि, हाउसकीपिंग एग्जीक्यूटिव भवेंद्र एवं हीटत बालाजी पैलेस काशी की समस्त टीम शामिल रही।
इस अवसर पर पूरी टीम की एकजुटता, समर्पण एवं सहयोग देखकर अत्यंत प्रसत हुई। इछा स्वाद रेस्टोरेंट का यह शुभारंभ बाताजी पैलेस परिवार के लिए गर्व का विषय है।
